国家质检总局适时对全国月饼行业产品质量进行了国家质量监督抽查,并公布了不合格产品的生产企业。
为维护广大消费者的合法权益,让消费者吃上放心的月饼,从1999年至今,质检总局已连续九年组织对月饼产品质量进行了产品质量国家监督专项抽查。跟踪抽查结果表明:目前我国月饼产品总体质量状况较好,产品质量稳步提高,特别是占据月饼主流市场的均为大中型企业和名牌企业,其产品质量很好。
与往年相比,今年月饼产品质量国家监督专项抽查主要特点有,抽查覆盖面广。今年抽查涉及了北京、天津、重庆、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、新疆等29个省、自治区、直辖市378家月饼生产企业的425种产品,实物质量合格率为99.5%。此次抽查是历年以来抽查覆盖面最广的一次。二是大中型企业的产品质量持续稳定。三是过度包装问题得到有效控制。
抽查中发现的主要质量问题有,产品超范围、超限量使用食品添加剂。防腐剂主要是抑制食品中微生物的生长,起到延长食品保质期的作用。本次抽查中有个别产品检出含有苯甲酸,山梨酸含量超标。

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