购消费者买储藏夏季饮品要慎重

作者：佚名    文章来源：经济参考报    点击数：    更新时间：2008-8-28

　　由于夏季高温，饮品保管难度加大，消费者夏日购买、储藏、饮用时要慎重得当。
　　购买夏季饮品时，应当选购在保质期内、通过“QS”强制性认证的企业生产的冷饮和饮品。购买、食用饮品前先检查所购饮品有无不正常的浑浊、沉淀、杂质及膨胀、变形等情况。
　　应按照饮品的贮藏说明要求采取正确的贮藏方法。并做到即开即饮，开启后不宜久放。
　　要科学饮用功能性饮料。功能性饮料指特殊用途饮料或饮品类，一般适用与特定人群，普通人长期饮用对健康不利。
　　消费者在购买饮料、饮品时要注意标签上的配方组成和适应人群，理性选择合适自己的饮料。同时，应特别提醒儿童长期饮用功能饮料，容易影响饮食和食物的消化吸收，造成营养不良。
　　此外，消费者还应正确区分酸奶、乳酸饮料和乳酸菌饮料。消费者只要细看产品包装上的标识，就能一眼识破其产品的本质，如在乳酸饮料的标识上，看不到发酵等字眼，也看不到活菌数含量等字眼，其配料表中不会出现乳酸等成分。而乳酸菌饮料不仅会标注其发酵工艺，而且还必须标注其活菌数量“大于或等于多少”以及是否经过巴氏杀菌等。 

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